Ⅰ 菜苔的做法，菜苔怎麼做好吃，菜苔的家常做法
主料
菜苔
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
大蒜
適量
尖椒
適量
生抽
適量
步驟
1.選擇新鮮上市的菜苔
2.將菜梗切小丁加鹽腌一個小時
3.准備好尖椒，大蒜和薑末
4.在鍋內爆香姜
5.加入大蒜和尖椒爆香
6.加入步驟2翻炒均勻至變色
7.起鍋前加入少許生抽即可
Ⅱ 紅菜苔快速出牙方法
去頂。
把主莖的頂去了（一般都是頭茬收了）。
去頂後會促使分發側芽。
Ⅲ 紅油菜苔怎樣炒好吃
1、材料准備：紅菜苔、饊子、食用油、鹽。第一步先將紅菜苔清洗干凈以後，將菜梗和菜葉切成段分盤子放，如下圖所示。
Ⅳ 怎麼在網上注冊營業執照賣菜苔
每個省的企業開辦網上登記系統都不一樣，建議你咨詢你當地的市場監管局。以廣西為例，辦理營業執照可通過廣西數字政務一體化平台。
步驟：
1、使用瀏覽器搜索「廣西數字政務一體化平台」，進入首頁；
2、點擊右上角的「注冊」，填寫證件類型、證件號、手機號、密碼等信息；
3、完成賬戶注冊後，按照頁面要求填寫實名認證信息；
4、進入企業開辦專區，點擊「申請設立登記」，跳轉至市監網站開始進行「自主核名」；
5、核名完成後進行「設立登記」，按要求依次填寫注冊公司地址、經營范圍等信息；
6、上傳電子材料，使用獲得的統一信用代碼注冊法人賬戶申請刻章、申領發票；
7、完成公司注冊全流程。
Ⅳ 紅菜苔適合什麼時間種
由於紅菜苔是越冬蔬菜，因此如果是露天種植的話，一般是每年的8月中上旬進行播種，此時氣溫較高，比較適合種子發芽，且往後是秋季，方便田間管理。
一般在紅菜苔播種後20天左右，長出的幼苗就達到了移植的條件，也就是說如果你是8月份播種，那麼9月份就可以准備移栽了，移栽完成後，如果田間管理得當，養分充足，那麼3個月之後就可以出苔上市。因此紅菜苔的上市時間通常在每年的12月份到第二年的3月份左右。
紅菜苔的再生能力很強，因此在採摘第一次之後基本上可以二次採摘，據統計，第一次採摘每株大概可以採摘25-40根左右的紅菜苔。
基本上每片葉子都會長出一個小菜苔，再加上二次採摘、三次採摘，每株可以採摘10次左右，總共加起來的話，每株的採摘量可以達到2斤左右，畝產可達4000斤以上。
(5)四川菜苔怎麼樣炒股開戶流程擴展閱讀
紅菜苔的播種方法：
要想種植的紅菜苔色紅味鮮品質好，掌握正確的播種方法是非常關鍵的。具體操作如下：
（1）整地施肥
首先要對准備種植紅菜苔的土地進行整地和施肥處理，先將土壤進行深翻，然後用石灰石進行土壤消毒，並用專門的土壤消毒噴霧做噴霧處理。
在太陽下暴曬2天後按照每畝50公斤復合肥的量施好底肥。
（2）拌種處理
在購買好品質較高的紅菜苔種子之後要在播種之前對種子進行拌種處理，這樣不僅能夠提高發芽率，還能預防一些病蟲害的發生。
提前一周進行拌種，拌種葯劑可以選擇露科特，然後准備一個桶子將種子和葯劑一起放進來，不需要加水，快速攪拌3分鍾，然後放在通風乾燥處攤開來晾乾。
（3）播種量及方法
播種時要根據自己的目的來選擇播種量，如果是選擇直播，那麼每畝地可以播種500克左右，如果時育苗移植，則每畝200克左右的紅菜苔種子即可。
播種時要先將土壤撒一點水保持一定的濕度沒然後在均勻播種。
參考資料來源：網路-紅菜薹
Ⅵ 紅菜苔很多人都炒不好，那難點究竟是哪裡呢
不管你身處地球的哪一個角落，你的胃總是誠實地告訴你，故鄉在哪裡。壹周君曾經為北京的朋友帶去一件特殊的禮物，那就是一捧又大又粗又脆嫩紅菜薹。
紅菜苔，又名紫菜苔。是武漢地區的特產。其實，紅菜苔算是顏值高的蔬菜，色澤紫紅、葉子頂端開出金黃色的小花。今已傳入湖北各地及江西、四川、湖南。
除了臘肉炒，清炒的味道也不錯，裝備好辣椒，有人喜歡吃青脆的菜苔，所以炒出的菜苔八九成熟。再將紅菜苔洗凈切段；紅辣椒切絲；蔥、姜切末；這個可根據口味，靈活運用。想吃炒熟透了的菜苔就多炒一下。記住要等油熱了，再加入紅菜苔段、鹽翻炒，放入雞精，滴上白醋翻炒均勻即可。
Ⅶ 如何把菜苔銷售工作做到最好
把菜苔銷售工作做到最好，這個問題比較復雜。
但時刻留意網上的供銷信息、各地的市場價格，是必須的。
菜苔，是芸苔屬植物。
菜苔，是一年或二年生草本，高30至50厘米，全體無毛；莖直立或上升。基生葉長橢圓形或寬卵形，長6至8厘米，寬2至3厘米，頂端圓形，全緣，有寬中脈及顯明側脈；葉柄白色或綠色，長3至4.5厘米，稍具邊緣；下部莖生葉和基生葉相似，寬卵形，葉柄無邊緣，不抱莖；其他莖生葉卵形、披針形或窄長圓形，除頂部葉外皆有葉柄且不抱莖。
總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，長約1厘米，授粉後長達1.5厘米；花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形，長3至4毫米，直立開展，白色或黃色；花瓣長圓形，長約5毫米，頂端圓鈍，有脈紋，具寬爪。長角果線形，長2至6厘米，寬3至4毫米，堅硬，無毛，果瓣有明顯中脈及網結側脈；喙頂端細，基部寬，長8至12毫米；果梗長8至30毫米。種子球形，直徑1至1.5毫米，紫褐色，有蜂窩紋。花期4月，果期5月其。
菜苔屬長日照植物但多數品種對光照長短、要求不嚴格，其生長發育主要受溫度的影響，其中種子發芽及幼苗生長的適溫25至30℃，葉片生長適溫20至25℃，花薹形成適溫15至20℃，一般在月平均氣溫11至28℃的條件下都都能正常生長。
菜苔主食部分為花苔，品質柔嫩。風味佳，是著名蔬菜。
涼拌菜苔做法：
1、主料
青菜苔 400克 蒜瓣 3個 2人份
2、輔料
食用油 1勺 鹽 5克 芝麻油 10毫升 熱炒仙露 10克
3、步驟
青菜苔清洗干凈後控下水，蒜瓣去皮後切成末。
鍋中加入水燒開後，將青菜苔放入水中。
加入少許鹽和食用油，這樣會使青菜苔保持碧綠的顏色。
煮大約2分鍾，將此菜煮熟即可。
將菜苔撈出控水後放入盤中，加入蒜末、芝麻油、鹽、熱炒仙露拌勻食用。
Ⅷ 菜苔怎麼做
1.想知道菜苔怎麼做好吃，一起來看看吧。
2.蚝油菜苔：首先將油菜清洗干凈，再將筍去皮切段備用，然後將香菇切片，再將青菜焯水，最後翻炒至熟.
3.蒜香菜苔：首先將菜苔去掉根部並清洗干凈，然後將准備好的蒜洗凈切末放入菜苔中，最後放在鍋
Ⅸ 菜苔兒怎麼炒
臘肉紅菜苔做法一點都不復雜，最重要的是原料必須是正宗的，將紅菜苔用手摺成4厘米左右的段兒，取嫩的部分用清水洗凈瀝干，臘肉切片，最好用葷油炒，一來葷素互補營養均衡，二來葷油炒制的這道菜更加潤滑可口。先加薑末煸炒臘肉約一分鍾，撈出後再加鹽煸炒菜苔約二分鍾，加入臘肉合炒一分鍾加調料如味精香油，配料如紅椒段等出鍋即可。品嘗一下，覺得有點甜也有點脆，還帶有一種特別的清香，與臘肉的香味結合得非常融洽，細嚼後更加回味無窮，果然美味。張師傅告訴我們，還可以做一道魚丸菜苔，菜苔切寸段，魚丸煸炒幾下加少許開水，放入菜苔燜至漸軟淋水澱粉勾芡即可，如果在家中嘗試的話，還可以清炒成酸辣口味的，也很不錯。
（不是很老就不用去皮，花和葉子都能食用的。）
Ⅹ 紅菜苔怎麼炒
基本內容 主料輔料
臘肉……………200克
味精……………1克
紫菜苔…………800克
精鹽……………5克
薑末……………5克
熟豬油…………75克
做法：
1.將紫菜苔掐成4厘米長的段，以清水洗凈瀝干。臘肉切成3厘米長、0.3厘米厚的片。
2.炒鍋置旺火上，下入熟豬油燒熱，下薑末稍煸後，放入臘肉煸炒，待肥肉部分炒至透明，瘦肉部分呈現粉紅時起鍋置盤中。
3.將菜苔入油鍋中加精鹽、味精，煸炒至斷生，放入臘肉合炒入味，用手勺推勻，將鍋顛簸幾下裝盤即成。
工藝關鍵
1.進入冬至後腌漬的臘肉品質上乘，如出現鹽霜，可用低於臘肉鹽濃度的鹽水，漂洗去臘肉中所含鹽分，使鹽霜溶解在水中，以保持原味不變。切忌單用清水漂洗。
2.菜苔以武昌洪山所產肥壯鮮嫩的為好。炒菜苔要急火、紅鍋、快速翻炒，稍加點醋可使菜苔脆嫩，臘肉鮮嫩。
風味特點
1.紫菜苔又名「紅菜苔」、「芸苔」。因其曾被列貢品進獻皇帝，譽稱為「金殿玉菜」。紫菜苔色、香、味俱佳，脆嫩爽口，常食不厭。
2.「紫菜苔炒臘肉」，菜苔紫紅色，脆嫩微甜，食之無渣。臘肉粉紅色，臘香濃郁，葷素相宜。