Ⅰ 菜苔的做法，菜苔怎么做好吃，菜苔的家常做法
主料
菜苔
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
生抽
适量
步骤
1.选择新鲜上市的菜苔
2.将菜梗切小丁加盐腌一个小时
3.准备好尖椒，大蒜和姜末
4.在锅内爆香姜
5.加入大蒜和尖椒爆香
6.加入步骤2翻炒均匀至变色
7.起锅前加入少许生抽即可
Ⅱ 红菜苔快速出牙方法
去顶。
把主茎的顶去了（一般都是头茬收了）。
去顶后会促使分发侧芽。
Ⅲ 红油菜苔怎样炒好吃
1、材料准备：红菜苔、馓子、食用油、盐。第一步先将红菜苔清洗干净以后，将菜梗和菜叶切成段分盘子放，如下图所示。
Ⅳ 怎么在网上注册营业执照卖菜苔
每个省的企业开办网上登记系统都不一样，建议你咨询你当地的市场监管局。以广西为例，办理营业执照可通过广西数字政务一体化平台。
步骤：
1、使用浏览器搜索“广西数字政务一体化平台”，进入首页；
2、点击右上角的“注册”，填写证件类型、证件号、手机号、密码等信息；
3、完成账户注册后，按照页面要求填写实名认证信息；
4、进入企业开办专区，点击“申请设立登记”，跳转至市监网站开始进行“自主核名”；
5、核名完成后进行“设立登记”，按要求依次填写注册公司地址、经营范围等信息；
6、上传电子材料，使用获得的统一信用代码注册法人账户申请刻章、申领发票；
7、完成公司注册全流程。
Ⅳ 红菜苔适合什么时间种
由于红菜苔是越冬蔬菜，因此如果是露天种植的话，一般是每年的8月中上旬进行播种，此时气温较高，比较适合种子发芽，且往后是秋季，方便田间管理。
一般在红菜苔播种后20天左右，长出的幼苗就达到了移植的条件，也就是说如果你是8月份播种，那么9月份就可以准备移栽了，移栽完成后，如果田间管理得当，养分充足，那么3个月之后就可以出苔上市。因此红菜苔的上市时间通常在每年的12月份到第二年的3月份左右。
红菜苔的再生能力很强，因此在采摘第一次之后基本上可以二次采摘，据统计，第一次采摘每株大概可以采摘25-40根左右的红菜苔。
基本上每片叶子都会长出一个小菜苔，再加上二次采摘、三次采摘，每株可以采摘10次左右，总共加起来的话，每株的采摘量可以达到2斤左右，亩产可达4000斤以上。
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红菜苔的播种方法：
要想种植的红菜苔色红味鲜品质好，掌握正确的播种方法是非常关键的。具体操作如下：
（1）整地施肥
首先要对准备种植红菜苔的土地进行整地和施肥处理，先将土壤进行深翻，然后用石灰石进行土壤消毒，并用专门的土壤消毒喷雾做喷雾处理。
在太阳下暴晒2天后按照每亩50公斤复合肥的量施好底肥。
（2）拌种处理
在购买好品质较高的红菜苔种子之后要在播种之前对种子进行拌种处理，这样不仅能够提高发芽率，还能预防一些病虫害的发生。
提前一周进行拌种，拌种药剂可以选择露科特，然后准备一个桶子将种子和药剂一起放进来，不需要加水，快速搅拌3分钟，然后放在通风干燥处摊开来晾干。
（3）播种量及方法
播种时要根据自己的目的来选择播种量，如果是选择直播，那么每亩地可以播种500克左右，如果时育苗移植，则每亩200克左右的红菜苔种子即可。
播种时要先将土壤撒一点水保持一定的湿度没然后在均匀播种。
参考资料来源：网络-红菜薹
Ⅵ 红菜苔很多人都炒不好，那难点究竟是哪里呢
不管你身处地球的哪一个角落，你的胃总是诚实地告诉你，故乡在哪里。壹周君曾经为北京的朋友带去一件特殊的礼物，那就是一捧又大又粗又脆嫩红菜薹。
红菜苔，又名紫菜苔。是武汉地区的特产。其实，红菜苔算是颜值高的蔬菜，色泽紫红、叶子顶端开出金黄色的小花。今已传入湖北各地及江西、四川、湖南。
除了腊肉炒，清炒的味道也不错，装备好辣椒，有人喜欢吃青脆的菜苔，所以炒出的菜苔八九成熟。再将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；这个可根据口味，灵活运用。想吃炒熟透了的菜苔就多炒一下。记住要等油热了，再加入红菜苔段、盐翻炒，放入鸡精，滴上白醋翻炒均匀即可。
Ⅶ 如何把菜苔销售工作做到最好
把菜苔销售工作做到最好，这个问题比较复杂。
但时刻留意网上的供销信息、各地的市场价格，是必须的。
菜苔，是芸苔属植物。
菜苔，是一年或二年生草本，高30至50厘米，全体无毛；茎直立或上升。基生叶长椭圆形或宽卵形，长6至8厘米，宽2至3厘米，顶端圆形，全缘，有宽中脉及显明侧脉；叶柄白色或绿色，长3至4.5厘米，稍具边缘；下部茎生叶和基生叶相似，宽卵形，叶柄无边缘，不抱茎；其他茎生叶卵形、披针形或窄长圆形，除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎。
总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，长约1厘米，授粉后长达1.5厘米；花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，长3至4毫米，直立开展，白色或黄色；花瓣长圆形，长约5毫米，顶端圆钝，有脉纹，具宽爪。长角果线形，长2至6厘米，宽3至4毫米，坚硬，无毛，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，基部宽，长8至12毫米；果梗长8至30毫米。种子球形，直径1至1.5毫米，紫褐色，有蜂窝纹。花期4月，果期5月其。
菜苔属长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，其中种子发芽及幼苗生长的适温25至30℃，叶片生长适温20至25℃，花薹形成适温15至20℃，一般在月平均气温11至28℃的条件下都都能正常生长。
菜苔主食部分为花苔，品质柔嫩。风味佳，是著名蔬菜。
凉拌菜苔做法：
1、主料
青菜苔 400克 蒜瓣 3个 2人份
2、辅料
食用油 1勺 盐 5克 芝麻油 10毫升 热炒仙露 10克
3、步骤
青菜苔清洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切成末。
锅中加入水烧开后，将青菜苔放入水中。
加入少许盐和食用油，这样会使青菜苔保持碧绿的颜色。
煮大约2分钟，将此菜煮熟即可。
将菜苔捞出控水后放入盘中，加入蒜末、芝麻油、盐、热炒仙露拌匀食用。
Ⅷ 菜苔怎么做
1.想知道菜苔怎么做好吃，一起来看看吧。
2.蚝油菜苔：首先将油菜清洗干净，再将笋去皮切段备用，然后将香菇切片，再将青菜焯水，最后翻炒至熟.
3.蒜香菜苔：首先将菜苔去掉根部并清洗干净，然后将准备好的蒜洗净切末放入菜苔中，最后放在锅
Ⅸ 菜苔儿怎么炒
腊肉红菜苔做法一点都不复杂，最重要的是原料必须是正宗的，将红菜苔用手折成4厘米左右的段儿，取嫩的部分用清水洗净沥干，腊肉切片，最好用荤油炒，一来荤素互补营养均衡，二来荤油炒制的这道菜更加润滑可口。先加姜末煸炒腊肉约一分钟，捞出后再加盐煸炒菜苔约二分钟，加入腊肉合炒一分钟加调料如味精香油，配料如红椒段等出锅即可。品尝一下，觉得有点甜也有点脆，还带有一种特别的清香，与腊肉的香味结合得非常融洽，细嚼后更加回味无穷，果然美味。张师傅告诉我们，还可以做一道鱼丸菜苔，菜苔切寸段，鱼丸煸炒几下加少许开水，放入菜苔焖至渐软淋水淀粉勾芡即可，如果在家中尝试的话，还可以清炒成酸辣口味的，也很不错。
（不是很老就不用去皮，花和叶子都能食用的。）
Ⅹ 红菜苔怎么炒
基本内容 主料辅料
腊肉……………200克
味精……………1克
紫菜苔…………800克
精盐……………5克
姜末……………5克
熟猪油…………75克
做法：
1.将紫菜苔掐成4厘米长的段，以清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。
2.炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，下姜末稍煸后，放入腊肉煸炒，待肥肉部分炒至透明，瘦肉部分呈现粉红时起锅置盘中。
3.将菜苔入油锅中加精盐、味精，煸炒至断生，放入腊肉合炒入味，用手勺推匀，将锅颠簸几下装盘即成。
工艺关键
1.进入冬至后腌渍的腊肉品质上乘，如出现盐霜，可用低于腊肉盐浓度的盐水，漂洗去腊肉中所含盐分，使盐霜溶解在水中，以保持原味不变。切忌单用清水漂洗。
2.菜苔以武昌洪山所产肥壮鲜嫩的为好。炒菜苔要急火、红锅、快速翻炒，稍加点醋可使菜苔脆嫩，腊肉鲜嫩。
风味特点
1.紫菜苔又名“红菜苔”、“芸苔”。因其曾被列贡品进献皇帝，誉称为“金殿玉菜”。紫菜苔色、香、味俱佳，脆嫩爽口，常食不厌。
2.“紫菜苔炒腊肉”，菜苔紫红色，脆嫩微甜，食之无渣。腊肉粉红色，腊香浓郁，荤素相宜。