⑴ 谁知道收二川,排八阵,六出七擒,五丈原前,点四..出自的章回标题和页码
出处:(只是跟孔明有关的)
收二川:
第六十四回:孔明定计捉张任(收西川)
第七十二回:诸葛亮智取汉中(收东川)
排八阵:
第八十四回:孔明巧布八阵图
六出七擒:
第九十一到第一百四回:这些都是有关六出的,回目很多,就不总结了。
第八十七到第九十回:征南寇丞相大兴师,抗天兵蛮王初受执;渡泸水再缚番王,识诈降三擒孟获;武乡侯四番用计,南蛮王五次遭擒;驱巨兽六破蛮兵,烧藤甲七擒孟获
五丈原前点四十九盏明灯:
第一百三回:五丈原诸葛禳星
一心只为酬三顾:
第三十七、三十八回:刘玄德三顾草庐;定三分隆中决策
第九十一回:出师表里有相关的内容。
取西蜀:同收西川。
定南蛮:同七擒孟获。
东和北拒:
这个没有具体的,因为这是孔明作战的基本政策。
中军帐里,变金木土爻神卦:
这个不知道。
水面偏能用火攻:
第四十九回:七星坛诸葛祭风
这回满足要求了吧?
⑵ 想学川菜去哪里学
学川菜去四川好。
川菜川菜四川的菜,学川菜,去四川,正宗。秦、西汉时期四川饮食文化尚未出现地区性特色:秦灭蜀到西汉末年的三百余年间,由于第一次移民以后蜀经济的发展,成都的繁荣导致了物产的丰富与饮食业的兴旺,这就是扬雄《蜀都赋》里说的:“调夫五味,甘甜之和,芍药之羹,江东鲐鲍,陇西牛羊”及引具有珍稀野禽野兽“五肉七菜”的宴菜。从这几句简短的话,我们可以推断,古典四川菜在西汉晚期时已经初具规模,而且中原烹饪文化的精神-“五味调和”已经成为四川至少上层人士饮食的基调;再就是“江东鲐鲍,陇西牛羊”说明了四川烹饪原料不是单纯就地选取,而是通过水陆运输从长江下游和秦岭以西获得。但是,我们应该注意到,上述描述暗示了这一时期至少上层饮食还未出现地区性的特征,如果有,也是前一节里谈到的属于下层人民继承的战国以前的“益州鹿(歹委)”这样的不卫生,不文明陋习。在这以前,从《史记》里记载的“文君当垆”可以推想到蜀地的餐饮业也已经出现。总的说来,和四川在秦汉以后,很少表现出蜀古文化遗留一样,这一时期的四川饮食文化也基本上完全被秦汉先进文化所同化,尚未形成自己的地区特色。
川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段,以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
川菜弘扬
川菜文化作为蜀文化的一部分,历史悠久,渊源流程。继承和发扬川菜文化,是每一个四川人不可推卸的责任。
2010年2月,成都市获批加入联合国教科文组织创意城市网络,并被授予“美食之都”的殊荣。这是世界对川菜文化的肯定,同时对川菜文化的传承、川菜烹饪技术的提升、川菜餐饮行业的发展具有重要意义。
2010年7月,国宝级川菜大师傅祖明做客腾讯网大成教育访谈室,介绍了川菜的历史,川菜的特色,川菜的做法,川菜的发展以及川菜的传承,让青年一代对川菜文化有了比较全面的了解。
2012年7月,由四川省民俗学会、第九届中国国际美食旅游节组委会办公室主办,成都美食之都促进会承办的“推动美食之都:再论川菜文化研讨会”在成都双流县召开。来自商、政、学各界的与会代表就推动“美食之都”建设、传承川菜文化、推动川菜文化的进步与发展达成了共识。
2012年9月,由成都市人民政府、成都市烹饪协会主办,成都新东方烹饪学校承办的“成都百万职工技能大赛暨第九届烹饪技术大赛”在成都金牛隆重举行,数千川菜厨师精英参加了第九届烹饪技术大赛。通过大赛弘扬了川菜文化,提高了行业烹饪技术水平,以推动烹饪事业发展,适应餐饮市场的需求。
2012年9月,由中国国际贸易促进委员会、四川省人民政府主办,国家商务部、国家旅游局,四川省商务厅、成都市人民政府承办的第九届中国国际美食旅游节在在成都市国际非物质文化遗产博览园举行。第九届中国国际美食旅游节以“味道四川,麻辣世界”为主题,弘扬川菜美食文化、促进产业发展、延伸产业链、扩大国际影响、建设美食之都。
从战国末到南宋末,四川共经历了三次大规模移民。第一次移民是秦灭蜀以后对蜀地区的秦国移民以及秦始皇统一中国以后迁六国贵族到四川定居;第二次移民是东汉末动乱里,先是刘焉,后是刘备带领的中原世族进入四川;第三次移民是唐末动乱中,四川接受了大批避难的中原世族。三次移民都有一个共同的特点,移民的高文化水准并把中原地区先进的文化带进四川,因而促进了四川文化的进步和繁荣,而饮食作为文化的一个重要方面,也得到了体现。
其发源地是古代的蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。当时蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌芽可见一般。
⑶ 分析当下川菜成功的原因
巴蜀地区的历史悠久,但是路途险阻,交通不便,在早些年间,经济依然相对落后。
而当地衍生出的“川菜”,就是最有说服力的代表,曾经看过这么一句话:
四大菜系中,鲁菜是当官吃的,粤菜是商人吃的,淮扬菜是给文人吃的,而川菜,则是老百姓吃的。
不同于有“官方背景”的鲁菜、“商贾中意”的粤菜、“雅士常临”的淮扬菜,川菜可以说是四大菜系中,“最平凡”的那一个。
虽说没有实际上的名次排比,但“鲁菜”因为“做法考究繁琐”,是坊间公认的“四大菜系之首”,尤其是在清朝时期,鲁菜在北京城里,可是“宫廷菜”的存在。
而随着时间的流逝,成本与厨艺的高要求,导致了鲁菜的“没落”,一直默默无闻的川菜,依靠着“接地气”的风格脱颖而出,广泛传播,成了目前最受欢迎的菜系。
除了宫保鸡丁、鱼香肉丝等川菜普及外,还有“麻辣烫”、“重庆火锅”等吃食店,更是开遍了大街小巷。
“鲁菜”名气依在,但“川菜”更加贴近生活。
今天我们就来分析下,是什么神奇的原因,让“川菜”由平凡到不平凡,甚至超越“鲁菜”,深入人心的。
①辣味足
有人调侃“半锅辣椒半锅油,就是川菜的全部家当”,其实我们现在所吃的川菜,只能够称之为“江湖菜”。
正宗的川菜讲究“一菜一格,百菜百味”,每道菜都有着独特口味,我们认知中的“辣口菜”,只占川菜的四分之一不到。
但“辣”也给了川菜“冲出本地”的动力,辣椒、花椒稍微下重一些,就是给食客最好的证明:这就是川菜。
之所以“江湖川菜”能够遍及全国,主要原因就是“口味下饭”,毕竟“好吃才是第一原则”。
②成本较低
俗话说“三年川菜,十年鲁菜”,川菜的烹饪流程简单,相较于鲁菜,上手难度较低,学厨出师更快。
我们可以观察一下“川菜馆”的布局,基本都是在繁华的街巷中,而真正高规格的商业地段,几乎看不到它的影子。
所谓“一辣遮百味”,只要够麻够辣,无论食材是否新鲜,普通食客是绝对吃不出来的。
这并不是夸大其词,如果有不良商家为了节约成本,辣味是首当其冲的“伪装”,光是在这方面省下的成本,足以让其偷着乐了。
③消费便捷
现在物流行业发达,“复合调味料”是目前快餐店中,必不可少的调味品。
这是由“2种以上调料”混合包装而成的,甚至还有不同的“菜品”口味。
比如我想做一份“鱼香肉丝”,只需要准备好食材,在炒菜时放“鱼香肉丝”口味的“复合调味料”,进行傻瓜式的翻炒,菜熟即可上桌,完全不用考虑调料的配比,极大地节省时间。
赶上“快捷消费”的大潮流,并能迎合老百姓的消费习惯,这也是一种资本。
⑷ 刘备入川蜀登帝位,对川蜀百姓是福还是祸
我认为刘备入蜀对于蜀地百姓来说是祸,是灭顶之祸。
一、富有的蜀地
刘备与诸葛亮见面之后,他们一起在分析的时候,说到蜀地,此时描述蜀地:民殷国富。蜀地是天府之国,诸葛亮说这么富有的地方,可惜刘璋不懂得管理,这是老天要送你的礼物。
接着刘备入蜀的时候,刘璋去接刘备的阵势。
璋率步骑三万余人,车乘帐幔,精光耀目,往就与会先主所将将士。——《蜀书·刘二牧传》
这是明晃晃的显富啊,不但如此,刘璋还留着刘备和他的将士大吃大喝了百日之久,三个多月,这要多少花费,刘璋还真是大方,说明此时蜀地还真是有钱。
《董和传》也提到蜀中很富有:蜀土富实,时俗奢移,货殖之家,侯服玉食,婚姻葬送,倾家竭产。

结语:
诸葛亮接手蜀中的时候发现一点家底也没有了,南中反了,也无力平叛,不得不经过几年的休养生息,是闭关休民。
所以诸葛亮在《出师表》中才会说益州疲弊。
刘备入蜀只带来了灾难,并没有带来什么福利,只不过,兴百姓苦,亡百姓苦。生于乱世能活着就不容易了,哪有幸福可言。在古代谁来当皇帝,不是老百姓说了算,老百姓没有发言权,只有默默地承受。
⑸ 四川最出名的特产是什么
四川的十大特产
1.火锅底料包
四川火锅,麻、辣、鲜、香,辣的刺激,麻得带感,引无数好吃客们垂涎欲滴。许多外地朋友还把四川火锅带回当地作为自己的一份事业来发展,而一口好吃、地道的四川火锅,底料是关键。四川的火锅底料有很多,喜欢的朋友可以带点回家哦。
2.竹叶青茶
竹叶青茶,为中国最美绿茶,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶珍贵无比,大家一定要分辨真假哦。
3.四川腊肉
作为盛产花椒的蜀地,四川腊肉与其他地方腊肉最大的区别在于,香料的味道更丰富。之后又在湖南、湘西等地的烟熏法工艺之上,加入了更好的熏烤材料,使四川腊肉的制作技艺和口感都达到了巅峰。
4.张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省南充市阆中古城,是具有浓厚的川东北风味特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
5.郫县豆瓣
郫县豆瓣是川菜的“灵魂”。这种浓稠丰厚的红色酱料,口感辛辣又有层次,使各种川菜增色不少。我常常会想,什么样的异国香料才会产生这样的味道。如今的四川豆瓣是国内外广泛认可的最好的豆瓣酱之一,尤其是产于成都西北郊区的郫县豆瓣。
6.蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川特色小吃,在清代已有制作,距今200多年的历史。《蒲江县志》记载:建国前,各糖果糕点作坊在生产米花糖时,为竞相博名各有创新。其中尤以城关的“聚香村”、“荣吉祥”、“永和号”和寿安镇的“同鑫号”产品为佳。其特点为:香酥可口、营养丰富、风味独特、老少皆宜。
7.保宁醋
保宁醋。之所以不叫阆中醋,是因为阆中古称保宁府。阆中自古酿醋,保宁醋是中国四大名醋中唯一的药醋。整个阆中古城都飘荡醋香,很多小店都写着“醋泡脚”的招牌。喜欢泡脚的人可以去试试。
8.自贡冷吃兔
自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的地方传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。
9.瓷胎竹编
瓷胎竹编技艺独特,白瓷为胎,竹丝作衣,经纬交错,缠绕成器。尤以精细见长,所谓“精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图”,从选材到制作,每一个环节都有着极为严苛的标准。可用作瓷胎竹编原材料的只有背阴的、2到3年生长期的壮年慈竹,因这种竹子纤维特别的细腻柔韧,可以拉出头发丝一般精细的竹丝,为具体的制作提供最好的原始素材。
10.四川泡菜
四川泡菜知道的人不少,但真正吃过的人不多,它与韩国泡菜不同,四川泡菜制作是用的传统工艺,采用传统的四川专有的泡菜坛子,坛口用水密封发酵,制作出来的泡菜口感爽脆,味道咸酸,色泽亮丽,别有风味,在四川是家家必备的下饭小菜
⑹ 韩信和诸葛亮都提十万兵马出川,为何韩能扫平天下而诸一事无成
刘邦、韩信面对的是中原地被项王分封为十八国的乱局,诸侯各自为战,项王到灭火,仅关中就分为三秦,三秦王丧失人心;而汉王入关后的的“约法三章”及后来项羽的倒行逆施,又使汉王大得人心,所以韩信能出其不意,扫灭三秦夺得关中;如果刘、韩遇到好是一个稳定的、统一的北方政权,韩信暗渡陈仓恐怕就没那么好使了。
韩信自然是千古名将,但其实孔明也不差,主要是局势不同,如果韩信遇到曹魏遇到司马懿,兵仙也会很难的。主要原因是韩信没有碰到曹操,项羽只是吕布的前世,有勇无谋之辈。

诸葛丞相的千钧重担不是韩信可以比的!再说韩信面对的敌人虽然多,但都是禄禄之辈,乌合之众,蜀汉面对的敌人不多,只有两个,但都是精兵强将组成的!曹魏一方虽然曹操已死,但是谋臣司马懿也是当世无双,西线战将很多。东吴孙权手下也是能人辈出,周瑜、鲁肃、吕蒙、陆逊等等也绝非泛泛!所谓时也命也!孔明虽得其主,未得其时!也是经典评语!
⑺ 阅读下列材料:材料一 南阳武侯祠前有一副对联:“收二川,排八阵,六出七擒,五丈原前点四十九盏明灯,
| (1)诸葛亮 (2)赤壁之战 (3)功盖三分国 (4)三顾茅庐、草船借箭、万事俱备,只欠东风、鞠躬尽瘁,死而后已等。 |
